上海崇明副区长直播下厨：炒鸡蛋，卖出千余套锅具

原标题：上海崇明副区长直播下厨：翻炒螺丝钉、鸡蛋，卖出千余套锅具

“第一次带货，表现不一定好，但没关系，锅好价格公道重要。”5月10日19点30分许，上海崇明区副区长吴召忠走进直播间，化身主播体验下厨，为崇明质造“代言”。

截至两个小时直播结束，观看人数超2.4万人次，卖出6500斤崇明大米、199元的锅具套装1500套，其他各类锅具销售量两百多件。

崇明副区长亲自下厨为网友展示锅的性能，直播过程中网友纷纷刷礼物 。澎湃新闻记者  邓玲玮   图

澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者看到，在直播间打造的厨房里，摆放着大大小小的锅碗瓢盆，吴召忠围着红色的围裙，左手拿着锅铲，右手握着锅柄。为了展现不粘锅的涂层工艺，他笑盈盈地翻“炒”着螺丝钉。

时不时，他对着镜头跟网友互动，“我是左撇子”，所以只能拿左手炒。接着，他用左手使力翻炒，直播画面能听到螺丝钉在锅里撞击“噼里啪啦”的声音。

翻炒完毕，他端起锅放到胸前仔细打量着。直播间左下角放大的画中画可以清晰看到，倒掉铁钉后，锅底完全没有划痕。

这时候，直播间的网友们接连不断地刷出小礼物，送出“小心心”，为区长带货打call。也有不少网友按奈不住购买欲不断地询问“哪里买锅？”“如何买锅？”，一时间直播间全面“炸裂”。

这一刻，8000名网友同时在观看吴召忠下厨。

直播过程中网友纷纷刷礼物。

“看谁煎的鸡蛋更漂亮？” 为了测试平底锅不加油煎蛋会不会粘锅，另一位主播向吴召忠发起挑战，吴召忠也欣然应战。

他将火候调制中小火，在案板上将鸡蛋磕碎，然后打入平底锅内，不一会鸡蛋清开始变白，并且均匀受热，鸡蛋在无油的状态下呈饱满圆润的形状。这让平底锅秒变吴召忠的“心头好”，“鸡蛋不放油煎出来更健康”。

几分钟后，他将鸡蛋轻轻拨动，鸡蛋立马顺势在锅中自由“旋转”，无油煎鸡蛋效果明显，鸡蛋一点都没有粘在锅的底部。

直播中，吴召忠说，虽然他不经常做饭，工作周一到周五顿顿在食堂吃，但周末也想在家表现一下，“但有时表现一般，做出来的成品不受家人欢迎。”所以他认为，比起厨艺的进步来说，选择一口好锅具对于下厨小白来说尤为重要，锅选好饭菜才会更加好吃，做饭的乐趣和效率才会提升。

吴召忠直播中也给网友们送出最大的福利。原价699元的锅具3件套，在直播间秒杀价为199元。“上一趟直播，不但勾起了我的购买欲望，也勾起了我下厨的欲望，祝天下母亲们节日快乐，我也要去下单抢锅了！”

冠华1万平方米高端锅具智能制造生产线。上海崇明  图

吴召忠直播卖的这套锅具产自上海冠华不锈钢制品股份有限公司，位于崇明新村乡新洲村，该公司始创于1979年，公司主营业务为中高端不锈钢锅具类厨房用品的研发、生产和销售。公司自主品牌“Cizzle喜时”被评为上海名牌、上海市著名商标。

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